20 Ekim 2024, 03:21 tarihinde eklendi
Seyahat Günlüğüm: Karadeniz Turu
Ülkemizin her coğrafyası benim için ayrı bir güzellik abidesidir. Doğal güzellikleri, insanları … her biri bu güzelliğin ayrı unsurlarıdır.
Bu yıl Rize’ye giderek tamamladığım Karadeniz Turu ile ilgili birkaç tavsiyeyi paylaşmak isterim:
Ziyaretiniz mekan odaklıysa;
- Rize: Ayder Yaylası, Kıblegah Camii, Şenyuva Köprüsü, Palovit Şelalesi… Doğal güzellikleri insanı kendine hayran bırakan bir yer Rize. Tertemiz yayla havası almak için Ayder Yaylasına çıkın. Güneysu’ya gidin. Gidin de dağın tepesine Rize usulü camii nasıl yapılır bir görün.
- Artvin: Karagöl insanı büyüleyen bir manzaraya sahip. Cennetten bir köşe adeta. Şayet Artvin’e yolunuz düşerse Karagöl’e mutlaka uğrayın ve tepeden bu güzelliğin seyrine dalın derim.
- Trabzon: Uzungöl, Sümela Manastırı (Uzungölün çevresi çok güzel. Tertemiz bir havası var. Şayet tepeye çıkan yol biraz daha genişletilirse daha iyi olacağını düşünüyorum. Oldukça sıkışık olan bu yolda inanılmaz trafik oluyor. Çıkamadan yolun yarısında dönmek zorunda kaldım)
- Bartın: Amasra (Amasra her zaman güzeldir de kışın başka güzeldir. Hele ki sahile dalgalar vurduğunda ve siz sahil manzaralı bir mekanda yemek yerken…)
- Giresun: Sis dağı yaylasına gece soğuğun pik yaptığı saatlerde gidip çadır kurmak ve sabahlamak herkesin kolaylıkla yapabileceği bir iş değil. Ben yaparım diyorsanız ne ala.
- Samsun: Amazon Köyüne gitmenizi tavsiye ederim. Amazonun mert kadınları hakkında bilgi edinmek için gidilebilecek güzel bir müze. Müze gezmeyi seviyorsanız rotanıza eklemenizi tavsiye ederim.
Ziyaretiniz lezzet odaklıysa;
- Giresun: Lahana çorbası, mısır ekmeği, sarma, kiraz turşusu Görele pidesi, fındık. (Hemen hemen Doğu Karadenizde birçok ilde lahana yemeği yedim ancak iddia ediyorum memleketimde bir başka güzel yapılıyor. Yanında bir de mısır ekmeği olunca keyfime değecek yok. Bir başka yazımda daha belirtmiştim. Görele’nin pideleri meşhurdur. Damakta iz bırakır. Fındığa gelince artık bu konunun tartışma konusu yapılmaması gerektiğini düşünüyorum: Giresun fındığı birinci kalite fındıktır ve fındığın anavatanıdır. Kirazın da…
- Rize: Muhlama, çay, fırında sütlaç. (Muhlama lezzeti yarışında Rize mi Trabzon mu kazanır derseniz tereddütsüz Rize derim. Şenyuva ziyareti dönüşünde restaurantta yediğim kuymağı hala unutamıyorum. Tereyağı ayrı lezzetli, peynir ayrı lezzetli ve ilginçtir bir o kadar hafif. Mutlaka deneyin. Yemekten sonra tatlı faslında üzerine fındık serpilmiş sütlacın tadına bakmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Bir de yanına meşhur Rize çayını…
- Trabzon: Muhlama, hamsi tava (Rize’den sonra muhlamanın en güzel yapıldığı yer Trabzondur. Uzungölde yeme fırsatım olmuştu. Trabzon, balık konusunda tüm Karadeniz illerini geride bırakır. Taze ve lezzetli balık yemek için en doğru adrestir.
- Artvin: Sarma. (Çok fazla lezzeti var Artvin’in ama ben sarmasına bayıldım.)
- Sinop: Mantı (Sinop mantısını duymayan var mıdır ki? Boşuna nam salmamış lezzeti. Damakta şölen havası estiren bu tat anlatılmaz, yaşanır.)
- Amasya: Elma
- Karabük: Lokum
Ziyaretiniz aktivite odaklıysa;
- Rize: Rafting, Zipline, Salıncak (Rafting ve zipline ayrı güzel de o salıncak nedir Allah aşkına! İşe bir de teknolojiyi karıştırmışlar. En tepeye çıkartıp birden bırakmaları yok mu! Kalpten sıkıntım yok ama bir an bayılacak gibi hissettim. Kalp sorunu olan kesinlikle denememeli.)
- Giresun: Sis dağı yaylasında çadır etkinliği
- Artvin: Karagölün manzarasını tepeden izlemek
Her biri ayrı ayrı değerli olan Karadeniz illerine yolunuz düşerse gezen biri olarak kesinlikle pişman olmayacağınız bir tatil yapacağınızın garantisini verebilirim.
